제주항공맥주: 제주를 맛있게 담은 특별한 맥주
1. **불고기덮밥
1.1. **판매량 조사 결과
지난 해 제주항공을 이용한 승객들은 기내식으로 ‘불고기덮밥’을 가장 많이 선택한 것으로 나타났습니다. 전체 판매량 5만4600세트 가운데 약 1만5700여개가 팔린 것으로 파악되었습니다.
1.2. **불고기 재료
‘불고기덮밥’은 불고기를 주 재료로 사용하는데, 불고기는 한국을 대표하는 음식 중 하나입니다. 주요 재료로는 쇠고기, 간장, 설탕, 다진마늘, 참기름이 사용됩니다.
1.3. **판매량 분석
‘불고기덮밥’이 많이 선택된 이유는 한국인의 입맛에 잘 맞는 고기 요리이며, 식사로 즐기기에 편리하고 맛있기 때문으로 분석됩니다.
2. **오색 비빔밥
2.1. **판매량 조사 결과
‘오색 비빔밥’은 두 번째로 많이 팔린 메뉴로 조사되었습니다. 약 7000여개가 팔린 것으로 조사됐습니다.
2.2. **주요 재료
‘오색 비빔밥’의 주요 재료는 현미밥, 다양한 채소(당근, 오이, 상추), 고기(소고기, 닭고기 또는 돼지고기), 계란 등이 사용됩니다.
2.3. **인기 원인
‘오색 비빔밥’은 다양한 채소와 고기를 함께 섞어 맛과 영양을 동시에 즐길 수 있는 요리로, 건강한 식사를 원하는 승객들에게 인기를 끌었습니다.
3. **구름 위의 샌드위치
3.1. **판매량 분석
‘구름 위의 샌드위치’는 제주항공의 에어카페에서 선보이는 인기 메뉴 중 하나로, 전체 판매량 가운데 약 5200여개가 팔린 것으로 조사됐습니다.
3.2. **샌드위치 종류
‘구름 위의 샌드위치’에는 다양한 종류의 샌드위치가 포함되어 있으며, 햄치즈, 참치마요, 치킨 샌드위치 등이 포함됩니다.
3.3. **매력적인 포인트
‘구름 위의 샌드위치’는 식사로 간편하게 즐길 수 있고, 다양한 종류의 샌드위치를 한 번에 즐길 수 있는 점이 매력적인 포인트로 작용하며, 승객들에게 인기를 얻었습니다.
4. 하늘의 편의점
4.1. 캔맥주 판매량
지난해 제주항공을 이용한 승객들은 ‘하늘의 편의점’에서 캔맥주를 많이 구매한 것으로 나타났습니다. 전체 판매량 중에서 캔맥주는 압도적으로 4만4000캔이 판매되었습니다. 이는 승객들이 비행 중에 간편하게 즐길 수 있는 인기 음료로 부상한 것을 보여줍니다.
4.2. 컵라면 인기
컵라면 또한 ‘하늘의 편의점’에서 인기를 끌었습니다. 지난해 컵라면은 약 3만6000개가 판매되며, 승객들이 빠르고 간편하게 끼니를 해결할 수 있는 선택지로 눈에 띕니다.
4.3. 에어카페 판매량
에어카페에서도 제주항공은 성과를 거두었습니다. 국내선 에어카페에서는 상큼하귤 주스, 우도 땅콩찰떡 파이, 제주 한라봉 파이, 우도 땅콩로쉐 등 제주산 상품들이 판매되어 전체 판매량의 83%의 비중을 차지했습니다.
5. 국내선 에어카페 상품
5.1. 제주산 상품 비중
제주항공 국내선 에어카페에서 판매되는 제품 중 약 83%가 제주산 상품으로 구성되었습니다. 이는 승객들이 지역 특산품에 대한 관심과 선호도를 반영한 결과로 해석됩니다.
5.2. 제주 특산품 소개
에어카페에서는 상큼하귤 주스, 우도 땅콩찰떡 파이, 제주 한라봉 파이, 우도 땅콩로쉐 등과 같은 제주 특산품이 다양하게 판매되었습니다. 이를 통해 승객들은 제주의 다채로운 맛과 풍부한 식문화를 경험할 수 있었습니다.
5.3. 판매량 비교
제주 특산품들의 판매량은 전체 판매량의 상당 부분을 차지했습니다. 이는 승객들이 지역의 특별한 맛과 즐길거리에 대한 높은 관심과 수요를 보여줍니다.
6. 부가 매출 증가
6.1. 사전 주문 기내식 영향
사전 주문 기내식과 에어카페의 판매량이 증가함에 따라 제주항공은 부가 매출도 함께 상승했습니다. 승객들이 미리 선택할 수 있는 다양한 음식 옵션과 상품으로 인해 부가 매출이 증가했습니다.
6.2. 에어카페 성과
에어카페에서의 제주 특산품 판매와 승객들의 높은 구매 의사로 인해 제주항공은 에어카페 부문에서 높은 성과를 거뒀습니다. 지역 특산품과 현지 맛을 승객들에게 전달하는데 성공했습니다.
6.3. 지속적인 변화 관리
제주항공은 지속적으로 변화하는 시장 트렌드에 대응하고, 다양한 제품을 제공함으로써 고객들에게 더 다양한 선택지를 제공하고자 하고 있습니다. 이에 따라 부가 매출 증가와 고객 만족도 향상을 위한 노력을 지속하고 있습니다.